红糖发糕的做法是什么
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发布时间：2025-01-30 00:55:23
这是一款极其简单的糕点，无添加、干净、方法简单、易上手，适合普通家庭早餐，或者是出门一日游的时候当午餐，要知道有时候出门在外不是那么方便的。
红糖发糕配方：
一、500克面粉加1-2个鸡蛋。
二、320克温水加120克红糖加3克酵母，搅拌至完全溶化。
三、将搅拌后的红糖温水倒入面粉、鸡蛋里，同一方向搅拌成糊状。
四、另外备一个不锈钢盆，盆底部和边上刷油。
五、将搅拌好的面糊倒入不锈钢盆内，盖上保鲜膜，醒发至1.5倍大。（根据小编两次试验下来，常温在15-20之间，基本上是5—6个小时吧！具体的情况自己另外把握）
六、加坚果：红枣、黑芝麻、南瓜子仁。
七、电饭煲加水，稍微多加一点水这样水蒸气够大。
八、水沸之后放入支架和发好的面糊，直接蒸40分钟。
这样一个红糖发糕就蒸好了。
最简单的食材，最简便的工具，最新鲜的食物。又宣软又有弹性，一次吃不完还可以蒸二次加热。
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