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炒年糕怎么炒好吃又简单 ?2分钟学做朝鲜族炒年糕,想吃多少做多少

100次浏览     发布时间:2025-01-26 00:23:12    

年糕:300g

白菜:1颗

甜辣酱

配料

食用油、老抽、盐



- Step 1 -



▲白菜叶洗净后用手掰成小块方便食用;

- Step 2 -


锅内放3勺油烧热

放入白菜开中火煸炒,用锅铲压着炒


▲炒到白菜变软后盛出;

- Step 3 -


把年糕放入锅中,加水至刚好没过年糕

开大火煮,煮开转中火煮5分钟,期间不停用锅铲推动以防粘锅

5分钟后汤汁浓稠,这时放入1勺老抽

3勺甜辣酱,用锅铲翻炒均匀

然后放入炒过的白菜

加入1小勺盐,充分翻炒


▲炒到汁水变浓稠就可以出锅了;

- Step 4 -


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